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2009年1月29日木曜日

ブラジル セラード シャパドン ニュークロップ


ブラジルのニュークロップ(新豆)入荷いたしました!当店のブラジルはセラード シャパドン地区、Almeida Family (アルメイダ・ファミリー)の代表農園Fazenda Cafe landia (カフェランジア農園)の豆です。 さっそく飲んでみて感想・特徴はといいますと、チョコレートフレーバーです。ブラジル特有のフレーバーだと思うんですが、さすがです。味のほうは簡単な説明だと思いますが、苦味がありません。冷めても苦味がでません。冷めてもコーヒーの味の威力を発揮しているというのがスペシャルティコーヒーだとつくづく感じました。
当店のコーヒーの中心的な存在のブラジルの豆です。そのブラジルがニュークロップですのでブレンド等の味も良くなると思いますね。

ブラジル セラード シャパドン
http://www.kurikuricoffee.jp/shopdetail/003001000001/order/


追伸:個人的に今日の旨かったコーヒー
今日もけっこう上記記載したコーヒー以外にもコーヒーを飲みました。その中でも特にオススメでしたのが、「ケニア ゲスンブイニ農園」でした。ちょっと焙煎度合いを深くしたらしくすごく旨いコーヒーでした。
http://www.kurikuricoffee.jp/shopdetail/003003000003/order/

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