昨日は栗栗珈琲は臨時休業でした。そこで、安来のCaffe Rossoさんまで行ってきました。ワールドバリスタチャンピオンシップ2005(in シアトル) 準優勝の門脇洋之さんのお店です。
天候は雪、安来は雪も積もっていました。店舗に大きな赤の看板があるんですが、雪化粧した風景に鮮やかにその赤の看板が見えて、その時は感動もしたぐらいです。
カプチーノ、ホットラテ、コーヒー各種頂きましたが、どれも納得できる味。さすがでした。最後にカプチーノの実演も見せてもらって感激でした。
また今度、お伺いしようと思ってます。ありがとうございました。
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