コーヒーの抽出

フレンチプレスでの抽出、一口飲めばコーヒーの姿が全く変わって見える気がします。

抽出の仕方で同じ豆が全く変わってくる、感覚の幅も広くなっていく気がします。

コーヒー抽出から「人生にも幅を」ってな感じで人生観まで学んだ私でした。