数日前、コスタリカの豆が届きました。第一弾として「La Lia」
麻袋がオシャレです。
さっそく飲んだ感想は、「冷めても旨い」です。
前回、コロンビアのAgua Azulのコーヒーの紹介をした
時にも「冷めても旨い」という感想でしたが、今回の
コスタリカ La Lia は「冷めたら旨い酸味の味が出る」
とでも言いましょうか、とにかく爽やか旨くなるんです。
商社の発表しているカッパーのコメントでは
「クリーンで生き生きしたアシディティ
口当たりの良いチョコレートの風味」
っていうことでした。
皆様も「冷めても旨いコーヒー」はいかがですか?
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