いよいよ2008年も最後となりました。まだこのBLOGを始めて１ヵ月ちょっとですが、日に日にチェックして下さる方々からうれしい声を聞くことができ大変嬉しく思っております。
栗栗珈琲共々感謝です。2009年からもどんどん美味しいコーヒー、おいしいデザインネタ、等皆様方に提供できるよう頑張っていきます。
本年度も誠にありがとうございました。また来年度も宜しくお願い致します。
2008年12月31日水曜日
2008年12月30日火曜日
ケニア・コロンビア 発売開始
先日、このＢｌｏｇでも取り上げていた「ケニア ゲスンブイニ農園」「コロンビア Agua Azul」と販売開始されました。
ケニアのこの農園の豆は、バリスタ選手権チャンピオンも使っていた豆だそうです。やはりケニアの豆は世界水準で高品質なんですね。飲んでみたらわかると思います。
コロンビア Agua Azul
ケニア ティカ地区 ゲスンブイニ農園
オススメの豆ですよ。
2008年12月29日月曜日
栗栗珈琲 年末年始の営業案内
栗栗珈琲 実店舗の営業のご案内
2008年度、１２月３１日(大晦日)１６：００まで営業いたします。
2009年度、１月２日から営業いたします。
※１月２～５日までは１８：００までの営業時間です。
ＷＥＢショップ発送業務のご案内
2009年１月５日までは、関東方面・東北・北海道地域への発送が１～２日遅れてしまいますので、ご了承くださいませ。日時指定は３日以上離れた日にちで指定して下さいませ。以上、何卒よろしくお願いいたします。
2008年度、１２月３１日(大晦日)１６：００まで営業いたします。
2009年度、１月２日から営業いたします。
※１月２～５日までは１８：００までの営業時間です。
ＷＥＢショップ発送業務のご案内
2009年１月５日までは、関東方面・東北・北海道地域への発送が１～２日遅れてしまいますので、ご了承くださいませ。日時指定は３日以上離れた日にちで指定して下さいませ。以上、何卒よろしくお願いいたします。
2008年12月28日日曜日
Colombia Agua Azul ディスプレイ
先日の記事でケニアの豆のイメージを紹介いたしました。コロンビアの新豆の「Agua Azul」のイメージもようやく完成いたしました。「Agua Azul」は「青い水」という意味らしくて、コーヒーとどのように関連付けようかとイメージ作りに困っていました。
思い切って、コーヒー感を全く関連付けないで「水」だけに絞って作りました。
「コロンビア」、「コーヒー」というイメージは文字だけで「コーヒー豆」のＰＯＰとは思い難いイメージの完成です。笑
「水」らしさを表現したく、「光の力」も借りました。トレーシングペーパーに印刷し後ろから光をあてると非常に「水」らしさの表現ができ、高級感もでてきたではありませんか！
写真におさめましたが、中々上手く撮影できませんでした。。。
肝心のコーヒー豆「Agua Azul」ですが、旨いです。冷めていく度に光の如く、水の如く、味が変化していくような感じもします。冷めても威力を発揮するコーヒーです。
2008年12月23日火曜日
WEB について ～カテゴリーにスペシャルティコーヒーを～
本日、当サイト(栗栗珈琲WEBサイトhttp://www.kurikuricoffee.jp/)の検索など色々キーワードを並べて結果を調べてみた。「島根県 コーヒー」ではめでたくYAHOO検索１位に、でも「島根 コーヒー」では５位だったんです。「県」が付くか付かないかでどういった基準で順位が違うのだろうなど、頭を悩ませるのがSEO関連なんですよねぇ。
それで、気がついたんですが、各検索サイトのカテゴリーってあります。例えば、トラベル＞国内＞温泉など各カテゴリー別に分かれています。コーヒーでしたら、グルメ＞飲み物＞コーヒーとかでしょうか。
そのカテゴリーに「コーヒー」だけってどうかなぁって思っています。「スペシャルティコーヒー」の格付けがかなり広まっている中、やはりWEBサイトでもカテゴリーにしっかり「スペシャルティコーヒー」の項目を付けていかなくては？って思っています。
難しいSEO対策の合間にふと気が付いた日記でした。笑
2008年12月22日月曜日
新商品デザイン Kenya の巻
Kenyaより新しい豆が届きました。「Gethumbwini」という豆。
で、新しいイメージを作ることに。で、シマウマを使ってしまいました。アフリカ・ケニア・サバンナ・・・、定番的にシマウマのイメージで。
でも結構気に入っています。右の部分にさりげないケニアの国旗カラーがはいっています。そこが一番の気に入ったところでしょうか。笑
もうひとつ、コロンビアの「Agua Azul」というかなり良い豆も入っています。この豆のイメージがなかなかできなくて、苦戦中。。。また完成したらアップします。
2008年12月14日日曜日
A DAY IN THE LIFE OF AFRICA
アフリカのコーヒー豆、栗栗珈琲でもケニア、エチオピア、など取り扱っています。世界的に見てもケニア、エチオピアの豆は評価が高いです。
「１００人の写真家が見たアフリカの一日 A DAY IN THE LIFE OF AFRICA」というプロジェクト、ご存知ですか？私、本日、とある事から知り、ネットで調べてみました。
以下、ＷＥＢサイトから引用
～「Day in the Life®」は、20年間にわたり世界各国の文化を記録してきた史上最大規模の撮影イベントです。世界を代表する著名なフォトジャーナリストたちが、さまざまな国や地域に分散し、ある一日の様子をそれぞれのカメラに収めるのです。これまでアメリカ、中国、ロシア、日本など計13回行われており、その際に撮影されたものはすべて写真集として発行され、全世界でのべ350万部以上販売されています。
今回の「A Day in the Life of Africa」は、アフリカ大陸全53か国を舞台に世界26か国から約100名の写真家たちが参加し、2002年2月28日に行われました。これまでの「Day in the Life」でディレクターを務めてきたデーヴィッド・コーエン氏がプロジェクトディレクターを務め、プロデューサーはリー・リバーマン氏が担当。写真集はアメリカ、カナダ、フランス、ドイツ、オーストラリア、ニュージーランド、南アフリカなどで発売されています。～
今回の「A Day in the Life of Africa」は、アフリカ大陸全53か国を舞台に世界26か国から約100名の写真家たちが参加し、2002年2月28日に行われました。これまでの「Day in the Life」でディレクターを務めてきたデーヴィッド・コーエン氏がプロジェクトディレクターを務め、プロデューサーはリー・リバーマン氏が担当。写真集はアメリカ、カナダ、フランス、ドイツ、オーストラリア、ニュージーランド、南アフリカなどで発売されています。～
～今回のプロジェクトは、子供を含めHIV陽性の男女が2千500万人を超え、現在も１分間に2人の割合で感染者が増えているという、アフリカ大陸の危機的状況に対する問題意識を高めることを主な目的とされています。リー氏は、Day in the Life of africa AIDS Education Fundの会長を兼任しており、写真集で得られた利益は全額、アフリカのエイズ教育プログラム基金に利用されています。 ～
とのこと。
色々、考えさせられることもあり、勉強にもなります。
アフリカの現状を視覚的にだけでも理解することができるこういったプロジェクト、大事ですね。
私達、コーヒーを飲んで「旨いね～」って笑顔を、そのコーヒー豆の原産国の方々にも笑顔を。
コーヒーに携わってる我々にはこの気持ちが大事です。
2008年12月11日木曜日
Cafe&Curry「じゃん」さんより
本日、私は休暇でした。そこで栗栗珈琲マスター行きつけのCafe&Curry「じゃん」さんへ。こだわりのカレー屋さんです。
本日、チャイとジャスミンティを注文。とても美味しいです。チャイのカップはおそらく萩焼。ジャスミンティは見た目も面白くさせてくれます。マスターとの会話も面白おかしくとても良い時間を過ごさせていただきました。
店内には「小石原焼」の物もちらほら。独特の幾何学模様です。
一番目をひくのはカウンター前に並んでる数多くのスパイス。マスターのカレーへの「こだわり」を感じます。
Cafe&Curry「じゃん」 http://www.cafecurrycan.com/
本日、チャイとジャスミンティを注文。とても美味しいです。チャイのカップはおそらく萩焼。ジャスミンティは見た目も面白くさせてくれます。マスターとの会話も面白おかしくとても良い時間を過ごさせていただきました。
店内には「小石原焼」の物もちらほら。独特の幾何学模様です。一番目をひくのはカウンター前に並んでる数多くのスパイス。マスターのカレーへの「こだわり」を感じます。Cafe&Curry「じゃん」 http://www.cafecurrycan.com/
2008年12月9日火曜日
タイポグラフィー ～ロゴについて～
先日より栗栗珈琲のお手洗いのハンドソープは「L'OCCITANE(ロクシタン)」にかわっていました！ハンドソープの１アイテムで南プロバンスのお手洗い！的な感じになっております。
ロゴを作るのが苦手な私。。。タイポグラフィー、日々勉強しないといけませんね。
そんな事から、ふと気付いたのがこの「L'OCCITANE(ロクシタン)」のロゴ。画像を見てもらったらわかると思いますが、「Ｏ」の文字だけが大きいだけなんです。でも存在感があるロゴなんです。自分的にこういったシンプルなロゴ、大好きなんですが一番難しいアイデアだと思います。
こういったフォントのデザイン、面白いです。一番目に付くのが雑誌でしょうか。雑誌名が面白く、カッコよく、またはシンプルにデザインされていますよね。
よく、「ロゴ・ロゴマーク(シンボルマーク等)は男性の方が目をひき、キャラクターの方は女性の方が目をひく」っていわれています。その為か男性雑誌にはロゴ、文字等が凝っているように思えます。
さてさて、栗栗珈琲にもロゴはあります。習字の先生に一筆書いていただいた作品です。世界に一つだけのフォントでもありますし、遊んだ感じの文字具合が最高に良いと思います。色んな色にしても良く見えますし、面白いです。
ロゴを作るのが苦手な私。。。タイポグラフィー、日々勉強しないといけませんね。
2008年12月5日金曜日
デザインカプチーノ ～バリスタのデザイン仕事～
デザインカプチーノのご紹介。当店のカフェのデザイナーともいわれる「バリスタ」の作品。
飲み物ですから、見た目以上に「味」、「香」、「食感」等も良い物でなければいけません。自分は視覚等重視の仕事ですから「バリスタ」の大変さは良く分かります。
最近、デザインカプチーノの氾濫？的な状況が多いように思われ、味は二の次のちょっと無理のあるデザイン重視のカプチーノが多いように思われます。
栗栗珈琲のバリスタの仕事は、敬意を払いたい仕事内容。味・エスプレッソを第一に考えたカプチーノ作りに加えてのデザインカプチーノ作業と、感心します。
実は、私、あまりカプチーノを飲みませんが、生意気にもこんな記事をアップしてみました。笑
2008年12月3日水曜日
ギフト
2008年11月28日金曜日
歳末ギフト…etc 商戦
明日の朝刊に栗栗珈琲の折込チラシが入ります。冬のギフトはもちろん、新メニュー・コーヒー豆の紹介などなど記載されていますから、明日までには一通りディスプレイアイテムなど揃えておかなければなりません。今日一日、色々作りました。
デジタルと手作業・図画工作技術の両面を駆使しながら作り上げた逸品。(笑)
お店にお立ち寄りの際は是非、チェックしてみてください。
ちなみにＷＥＢ上でも随時ギフトアイテムのアップしています！オーガニックシロップのセットは非常にウケが良いですよ！
2008年11月27日木曜日
作業の場から ～新メニュー「Cafe Zeal」～
季節のコーヒー「Cafe Zeal」。ブレンドコーヒーです。味わえるコーヒーで、旨いの一言。情熱を感じさせてくれるコーヒーでＺｅａl命名。 クールな感じでロゴ的にイメージも作り上げました。
お店にお立ち寄りの際には是非飲んでみてください。豆売りも開始しております。
保存瓶にはこのマークがついています。
2008年11月26日水曜日
作業の場から ～折込広告 冬 ～
広告の作業が一段落してやっとＢＬＯＧがアップできました。栗栗珈琲のギフト等の案内の折込広告です。写真は友人の「のんのん氏」に撮影してもらい、画像の質は問題ない感じで仕上がりました。今回の広告の内容を飾った、イメージをちょっとアップしようと思います。
栗栗珈琲で取り扱っている豆の中でも一番値段の高い豆のみのコーヒー豆ギフトの紹介イメージ。個人的に一番好きで、コーヒー豆の購入時の袋のパッケージも作りました。
こちらのコーヒー豆ギフトセット、たまらんです。
勝手に「Ｌｕｘｕｒｉｏｕｓ Ｃｏｆｆｅｅ Ｇｉｆｔ」なんて名前も作りました。。。笑
ＷＥＢでも購入できます。コチラ
「のんのん氏」撮影による画像でちょっと遊んでみました。
使用している画像は栗栗珈琲喫茶部門で冬のアレンジコーヒーと題打って季節限定メニュー。
メニュー用にも撮影してもらいました。
店頭で紹介されるのはおそらく来週あたりだと思います。お楽しみに。
しかし、「のんのん氏」にはいつも感謝です。
彼のＢＬＯＧには結構撮影された画像がいっぱい掲載されています。
http://kairaku-2.cocolog-nifty.com/blog/
2008年11月21日金曜日
2008年11月18日火曜日
2008年11月16日日曜日
2008年11月14日金曜日
雑誌 Ｃａｓａ特別編集
Ｃａｓａ特別編集「柳宗理」。日本が誇るプロダクトデザイナーです。父、宗悦の影響もありここ島根の特集記事も、鳥取の特集記事も記載されていました。
栗栗珈琲でも柳宗理デザイン物もあります。
豆を購入された方は、見ているかもしれませんが、ボウルに豆を入れて量ります。その際に使うボウルは柳宗理デザインの物です。お会計の際にお金を置く陶器のトレイも柳宗理デザインの出西窯の作品。
私、個人的にも柳宗理デザインは出西窯の陶器を何点か持っています。
彼のもつ民藝感がどことなく作品に出ていて、なんとも言えない、とても素晴らしい作品。
コーヒーを飲みながらこの雑誌を何度も見ています。
もちろんコーヒーカップはお気に入りの柳宗理デザイン物です。
2008年11月12日水曜日
Cup & Saucer
カップ、ソーサーと棚を掃除した。ヨーロッパの地中海地方の国ではお客様にコーヒーを出す時は、ソーサーまでこぼれるくらいにカップにコーヒーを注ぐらしいです。「カップに入りきれないほど愛情をもってお客様をもてなしています。」とか、「ここでは自然の恵みが満ち溢れています。」などといった意味合いがこもっているのだそうです。 そんなカップとソーサーにホコリなどが積もっているなんてめっそうもないです。
普段使わないカップ＆ソーサー、７０年代のアンティーク物から現代作家の作品、一般的に量販されている物まで色々あるが、良い物ばっかりです。藍色の陶器・磁器が多かったかなぁ。
2008年11月11日火曜日
コーヒー豆ギフト用の顔
2008年11月10日月曜日
スマトラ
Ｂｌｏｇ一発目はコーヒーの紹介。
最近のお気に入りのｽﾏﾄﾗのコーヒー。 「Fancy Mandeling」(ファンシーマンデリン)。一言でいえば、コクと苦みと甘みが融合したコーヒーってな感じ。
この季節はなぜか、ケーキ・菓子類の甘い物が欲しくなる。より一層、このコーヒーが合うように感じる。
栗栗珈琲 スマトラ ファンシーマンデリン
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